La vasta pianura lungo il fiume Arno ospita lungo la linea della via Francigena un grazioso paese di origine medievale San Miniato il paese dei due imperatori sia Federico II che ne divenne vicario imperiale sia Napoleone Bonaparte che qui tornò per avere l’attestato nobiliare della propria famiglia La via Francigena ,cammino millenario è sinonimo di ricerca interiore e spiritualità che passa attraversandolo il borgo di San Miniato ,ha sempre portato molti viandanti fin dal medioevo quando costituiva una della più importanti vie di comunicazione Proseguendo la visita incontriamo i Vignaioli di San Miniato, ovvero, sei aziende che dal 2007 hanno dato vita ad una associazione per far conoscere la…
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Solstizio D’estate 2022
SOLSTIZIO D’ESTATE Oggi è il solstizio d’estate, il giorno più lungo dell’anno. La stagione più calda inizia ufficialmente oggi . Quest’anno il solstizio d’estate sarà martedì 21 giugno 2022 alle 11.13, ora italiana, ovvero il momento esatto in cui si verificherà il solstizio d’estate E’ l’evento astronomico che segna l’inizio della stagione estiva nell’emisfero boreale e coincide con il giorno più lungo dell’anno. Mentre che dall’altra parte del mondo, nell’emisfero australe, accade l’esatto contrario e questo è il momento in cui comincia l’inverno. la data di inizio puo’ variare perche’ ogni anno il solstizio ritarda 6 ore rispetto all’anno precedente riallineandosi però nell’anno bisestile . COSA FARE PER PREPARARCI AL…
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PALACINKE le crepe della cucina Istriana che ci piacciono di più
PALACINKE le crepe Istriane -Trentine- e CroateVoglio condividere con Voi questa semplice ricetta per una preparazione facile dolce e più leggera rispetto alle “cugine francesi” crepe che dato che vengono cotte con burro Per me sono una tradizione che mi ricorda l’infanzia mia madre mi cucinava spesso questa dolce golosità che proviene dalle vecchie tradizioni della cucina istriana e trentina . Tradizionalmente le Palacìnke provengono dall’Istria- Croazia e Ungheria ma anche in Trentino sono spesso presenti come piatto tradizionale in alternativa alle più famose Crepès Francesi Come si preparano _ Ingredienti per 4 persone 1 uovo, 10 cucchiai di farina, un bicchiere di latte, due cucchiai di zucchero, la scorsa di…
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Castello di Gradara quando andare nel castello degli innamorati
Gradara il castello di Paolo e Francesca Quando visitare il castello Visitare il Castello di Gradara è stata una bella sorpresa noi siamo andati a fine gennaio. In questo periodo penso sia veramente un ottima idea il castello si può visitare in tutta tranquillità . Fra poco si avvicina San Valentino e consiglio di fare un week end di coppia e visitare il luogo che ha visto la nascita dello sfortunato amore tra due famosi amanti della letteratura italiana realmente esistiti la Camera di Francesca Da Polenta e non smette comunque di restare uno degli ambienti più suggestivi della Rocca , he individua Gradara come possibile scenario del tragico amore. « Amor,…
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Cosa fare alle Terme di San Giovanni in Rapolano
Cosa fare alle Terme di San Giovanni in Rapolano Arrivare alle Terme di Rapolano vi appaghera’ sicuramente.potrete scegliere tra – le Terme di San Giovanni si trovano a circa 1 km dalla citta di Rapolano nelle campagne toscane, Le acque minerali delle piscine STR sgorgano alla temperatura di 39°C. Provarle, è un atto d’amore verso se stessi! -Terme Antica Querciolaia – cure termali, medicina specialistica e benessere. Il primo stabilimento si trova immerso nelle colline toscane. Il secondo si trova nei pressi del centro abitato, l’acqua termale è composta principalmente da zolfo e bicarbonato di calcio le patologie dermatologiche e respiratorie ne traggono un sicuro beneficio le terme sono riconosciute…
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Firenze tra arte e cucina prelibata
Firenze viaggio nell’arte Svegliarsi la mattina all’Ombra della storia ,questo e’ quello che vi puo’ accadere se decidete di soggiornare a Firenze Firenze in origine Florentia è un nome beneaugurale “che tu sia florida”. La bellissima citta’d’arte ha mantenuto sicuramente tutte le aspettative del nome ,merito certo della casata dei Medici,ma anche della operosita’ dei suoi abitanti e alle innumerevoli opere di artisti che hanno creato per e con la citta’ stessa. Questa Citta’bell che si puo’ definire dal Medioevo centro artistico e culturale, crocevia di molti interessi economici finanziari che la decretarono sotto la guida delle famiglie dei Medici e Lorena una delle piu’ ricche e moderne dell’epoca .…
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FICO una giornata tra le eccellenze agroalimentari italiane
Fico Fabbrica Italiana Contadina Salve a tutti oggi vi vorrei parlare di Fico eatitaly , insieme ad alcuni amici abbiamo deciso di passare una giornata diversa imparando come mangiare bene ,tutto questo abbiamo potuto farlo a FICO viaggiando per un giorno tra le eccellenze culinarie italiane FICO Eatitaly World (Fabbrica Italiana Contadina ) Fabbrica Italiana Contadina , situata negli ex spazi del Centro agroalimentare di Bologna,hanno scelto questo nome che rappresenta a pieno tutto cio’ che potrete vedere all’interno di questo spazio espositivo. Noi abbiamo iniziato accompagnati con il nostro ambasciatore della Biodiversità,un operatore qualificato che ci ha accompagnato nel tour Abbiamo scoperto insieme giro le peculiarita’ di ogni stand…
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Bologna gastronomica
Bologna gastronomica Sabato a Bologna vogliamo testare La Trattoria da Me eravamo molto curiosi poiche’ era uno dei vincitori del programma Quattro Ristoranti dello chef presentatore Alessandro Borghese . Bologna e’ sempre piacevole da visitare e questa volta abbiamo abbinato la nostra visita al pranzo in questa antica Trattoria familiare presente dal 1937 a Bologna , la location non e’ delle migliori ma in compenso la pulizia e cortesia del personale oltre alla cura del locale ,molto familiare e’ piacevole come la cura che la chef Elisa Rusconi pone per i propri clienti . Menu Il menu’ e’ quello tipico di una trattoria bolognese ma la cura per il locale…
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Terme dei colli euganei -Galzignano Terme
Le terme in inverno sono sicuramente da provare, e le Terme di Galzignano nei colli euganei propongono una piacevole esperienza per abbinare sia i percorsi termali .wellness e percorsi Life style sia attivita’ sportive tennis e golf in primo piano I Colli Euganei Vi sembrera’ di entrare in un mondo fatato dove pace e relax sono a vostra disposizione. Le Terme Euganee Le Terme di Abano, Montegrotto, Galzignano, Battaglia e Teolo sono la più grande area termale d’Europa. Sono dedicate a chi ama trascorrere in un immenso parco naturale incorniciato dai colli euganei piacevoli momenti di relax oltre alla possibilita’ di praticare sport come il golf il tennis , oltre…
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Thank’s Giving Day emozioni culinarie : il Tacchino ripieno
Il tacchino arrosto, il piatto principe cucinato per festeggiare il Giorno del Ringraziamento nella tradizione americana Salve amici oggi voglio parlarvi di una ricetta tipicamente Americana , il tacchino ripieno . Generalmente viene proposto nel giorno del Ringraziamento ed e’ sicuramente la pietanza regina del thank’s giving day,ma non possiamo dimenticarci le salse, la farcitura, i contorni e il dessert. Partiamo dal tacchino, che dovrà essere di almeno 5 kg e soprattutto eviscerato. Infatti le interiora serviranno in seguito. La preparazione prevede due tipi di marinature c’e chi preferisce lasciarlo in frigo per 24 ore in salamoia con cannella zenzero e chiodi di garofano, oppure chi preferisce la marinatura con…
