Fico Fabbrica Italiana Contadina
Salve a tutti oggi vi vorrei parlare di Fico eatitaly , insieme ad alcuni amici abbiamo deciso di passare una giornata diversa imparando come mangiare bene ,tutto questo abbiamo potuto farlo a FICO viaggiando per un giorno tra le eccellenze culinarie italiane
FICO Eatitaly World (Fabbrica Italiana Contadina )
Fabbrica Italiana Contadina , situata negli ex spazi del Centro agroalimentare di Bologna,hanno scelto questo nome che rappresenta a pieno tutto cio’ che potrete vedere all’interno di questo spazio espositivo.
Noi abbiamo iniziato accompagnati con il nostro ambasciatore della Biodiversità,un operatore qualificato che ci ha accompagnato nel tour
Abbiamo scoperto insieme giro le peculiarita’ di ogni stand espositivo, raccontandoci tramite un comodo tour con cuffia auricolare che ha un costo contenuto e permette una visita completa con degustazioni e chiarimenti .
Nei 20.000 mq di aree esterne abbiamo scoperto le principali coltivazioni italiane e le razze animali più rappresentative del nostro territorio.
ACETO BALSAMICO
Legni per aromatizzare le botti nel quale viene custodito l’aceto balsamico
Il Tour della Biodiversita’
Il nostro ambasciatore della biodiversita’ ci ha accompagnato nel cuore di Fico, abbiamo partecipato ad alcuni educational che ci hanno permesso di capire come fare la pasta o i famosi “Tortellini Bolognesi” ,un arte che certamente merita la condivisione.
Viaggio guidato all’interno del parco
Ci ha portato poi nel cuore pulsante di FICO, facendoci vedere le 40 fabbriche contadine in cui puoi vedere all’opera i nostri maestri e imparare tutti i segreti della nostra tradizione italiana.
Fico inside
Dal fare al degustare, ti accompagnano lungo il Ristoro di FICO per immergerti nell’offerta culinaria più vasta al mondo.
La cucina italiana dalle origini alle più attuali sperimentazioni e portarti a casa un po’ di stile Made in Italy .oltre a poter partecipare a vari corsi per imparare a fare anche tu varie eccellenze agroalimentari italiane .
Noi abbiao provato il corso per fare la bIrra artigianale e ci siamo divertiti moltissimo oltre ad aver imparato cose nuove
Dopo il tour potrete anche fare acquisti sia nel reparto alimentare o nelle varie Botteghe artigiane con eventi proposti tutte le settimane e che propongono e valorizzano la manualita’ dei nostri maestri artigiani
Degustazioni
Ad esempio siamo andati a degustare l’aceto balsamico di Modena scoprendo il mondo con centro didattico ed esperienziale di Casa Mazzetti dedicato all’aceto Balsamico di Modena. 
Acquisti nel parco agroalimentare
Potrete anche visitare come abbiamo fatto noi un ampia zona espositiva dove potreete acquistare i “Ferri del mestiere” tutto cio’ che vi puo essere utile per cucinare al meglio i prodotti oppure anche solo per informarvi delle ultime novita’ e curiosita’ sull’ Home Design li accanto potrete visitare anche un negozio di Flower home Design
Giro e acquisti in bici
Inoltre potrete farvi un comodo e caratteristico giro in bici con cestino incorporato (noleggio gratuito)che vi permette di riporre comodamente i vostri acquisti all’interno
Noi ci siamo molto divertiti e lo consiglio per avere una panoramica generale Sicuramente si possono fare tante esperienze che potrete anche pianificare oppure godervi al meglio il momento in base alle proposte infinite che questo parco agroalimentare vi offre.
Buon divertimento !
INFORMAZIONI PRATICHE
APERTO TUTTI I GIORNI DALLE 10.00 ALLE 23.00, IL SABATO FINO ALLE 00.00.
TOUR
Orari e giorni per prenotare tour
Tutti i giorni dalle 11 alle 12 e dalle 15 alle 16. Sabato e domenica anche dalle 17 alle 18
Per prenotare tour ed eventi settimanali oppure programmazioni per le scuole o gruppi https://www.eatalyworld.it/it/eventi-bologna
COME ARRIVARE https://www.eatalyworld.it/it/come-arrivare
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Condividi la tua esperienza a FICO e buon divertimento !!
3 Comments
Alessandra
Non ho ancora visitato FICO, ma mi piace molto l’idea della visita guidata per apprezzare ancora meglio le prelibatezze della nostra produzione nazionale. E l’idea delle degustazioni mi attira ancora di più! Scherzo!
Alessandra
Non sono ancora riuscita a visitarlo purtroppo, ma penso sia un’ottima idea visitarlo con una guida come avete fatto voi x apprezzare ancora di più le eccellenze italiane!
Silvia The Food Traveler
Conosco bene Eataly perché la primissima sede ha aperto proprio vicino a casa mia, e da quando esiste FICO sogno di organizzare una gita di un giorno. Già immagino le degustazioni ma soprattutto gli acquisti di tante cose buone da portare a casa!